Top Patlıcan Dolması. Bugün menüde nefis patlıcan dolması tarifi var. Akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz tadı damakta kalacak bir dolma tarifi ile karşınızdayız.
Kıymalı patlıcan dolması için malzemeleri. Dolma içinin hazırlanması. Kalan patates püresini elinizle top top yapın.
Bu sayfa 18012013 1300 tarihinde güncellendi.
Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması tarifi. Kıymayı yemeklik doğranmış soğanı sıvıyağın pirinci domatesleri nane maydanoz tuz ve karabiber iyice karıştırın. 500 gr az yağlı kıyma 5 adet ezilmiş sarımsak 1 su bardağı yıkanmış pirinç ½ su bardağı ıslanmış bulgur 2 tepeleme yemek kaşığı domates salcası 1 tepeleme yemek kaşığı acı biber salcası 2 kaşık nar ekşisi 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 corba kaşığı kadar acı pul biber 1. Misler gibi kokusu ile iştahları kabartmaya hazırlanın.