Top Tarhana Çorbası. Top tarhana çorbası diğer tarhana çorbalarından içine katılan malzemeler sebebiyle ayrılır. 1 adet küçük boy domates.
Bu çorbanın içerisinde nohut ve salça yer alır. Top tarhana çorbasının yapılışı. Top tarhana çorbası için malzemeler.
Tarhana çorbası besleyiciliği ve doyuruculuğu çok yüksek bir çorbadır.
13 kilo kuşbaşı yağsız koyun eti. 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber. Tarhananın hazırlanması için soğanların kabukları soyulur biberlerin başları alınır bir demet dereotu yıkanıp düdüklü tencereye. 2 parça denizli top tarhanası.